Die Groot Boerekos Boek

Dine van Zyl. Hardcover. Afrikaans. Die Dagbreek Trust, 2014. Secondhand and in good condition. 224pp. South African Cooking (Cooking). Explains the origins of Boerekos. Boerekos stap saam met nostalgie. n Resep staan nie op sy eie nie, hy het n aanloop en n omte. Waar kom dit vandaan? Hoekom het ons sekere gebruike? In hierdie pragboek kan jy dit alles lees. Daar is boonop beproefde resepte en kleurfotos van ons tradisionele kos. Die Groot Boerekosboek is geskryf en word uitgegee deur die bekroonde skrywer en televisiepersoonlikheid, Dine van Zyl. Dit slegs in hardeband beskikbaar, want dit gaan n erfstuk raak.